一起来看看鲜虾披萨 做法步骤
导读：披萨是西方人的馅饼，且其做法较之于馅饼更为简单方便，口味也与馅饼大不相同。一起和女性网来看看鲜虾披萨的做法吧。 主料：高筋面粉（240克）、低筋面粉（60克）、虾（10只）...
披萨是西方人的馅饼，且其做法较之于馅饼更为简单方便，口味也与馅饼大不相同。一起和女性网来看看鲜虾披萨的做法吧。
主料：高筋面粉（240克）、低筋面粉（60克）、虾（10只）
辅料：干酵母(2克）、玉米（半个）、洋葱（小半个）、食盐（3克）、番茄酱（2大勺）、水（180克）、玉米油（15克）、芝士（100克）、罗勒（适量）
做法：
1.准备好披萨饼皮所需的食材高筋面粉240克、低筋面粉60克、水180克、橄榄油15克、酵母1克、盐3克（配方为二个披萨饼皮的量）
2.将披萨饼皮的食材全部倒入面包机中，启动“披萨面团”程序，30分钟；
3.将面团放进盆里，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵1小时
4.准备好鲜虾披萨所需的食材：海虾约10只、玉米半根、洋葱半个、番茄酱2大勺、披萨草适量、马苏里拉芝士100-150克
5.将鲜虾剥壳
6.将虾仁焯一下水沥干备用
7.将发酵好的面团分形两份滚圆，静置15分钟；
8.取一块面团，用手从中间压平，再用擀面杖将面团均均的擀成薄圆饼型
9.再用叉子在饼皮上叉上一些小孔
10.取2大匙番茄酱倒在饼皮中间，用汤匙从饼皮的中间点，向外划圆方式涂满酱汁
11.再在酱汁上洒上披萨草香料
12.再在酱汁上铺上部分芝士条
13.再铺上虾仁和玉米粒
14.铺上洋葱丝，再在最上面铺上剩余的芝士条
15.放进预热至上下火为230度的烤箱内，中下层，烘烤约10-15分钟，烘烤至表面金黄色，切块即可食用
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