原标题：坚守实业报国 打造美食“丝绸之路”

　　

　　今年5月，正值海航创业25周年。自1993年创业以来，海航与中国改革开放40年紧密相伴,与海南建省办特区30年一路同行。在党和各级政府的正确领导下， 在社会各界的鼎力支持下，海航紧抓时代机遇、积极创新转型，逐步实现了从单一地方航空运输企业到全国性航空企业集团、再到全球现代服务业综合运营商三大历史阶段的跨越式发展，取得了举世瞩目的成绩。

　　

　　深耕25载,海航筚路蓝缕,在全球范围内优化产业资源配置, 全力构建以航空运输等支柱产业为核心的全产业链。仰望云端，却脚踏实地;走得再远，也不忘初心。作为海航旗下的航空配餐运营企业，海航食品从海南起步，凭借着敢为人先的特区基因，逐步迈向世界。在海南而立之年，海航食品已然成长为全球最大的航空餐食供应商，以卓越品质助力海南经济腾飞。

　　

　　立足实体经济 践行一带一路倡议

　　

　　海航食品是海航集团旗下的航空食品、铁路配餐运营公司，同时也是全球最大的航空餐食供应商。年轻的海航食品，目前业务已覆盖六大洲60多个国家、157个地区，年服务旅客近6亿人次，年收入规模超300亿人民币。这样的发展速度，海南特区精神的生动注解。自创立以来，海航食品的血脉中始终流淌着海航集团一以贯之的实业报国情怀，与多地政企建立密切合作，力求建设食品产业航母集群，助推地方实体经济。

　　

　　2018年1月，海航食品与新疆机场集团签订战略合作协议，整合产业链上下游资源，打造立足新疆、辐射丝绸之路经济带的现代化食品加工基地，以标准化餐食生产及社会化餐饮服务为核心，覆盖铁路餐饮、旅游团餐、候机楼餐饮等细分业务。同时专注中餐标准化生产，结合海航食品丰富的运营管理经验及成熟的产品研发能力，发挥新疆在丝绸之路经济带的独特优势，推动与周边国家及地区的经济、贸易交流，使中餐国际化进程迈上新台阶。

　　

　　同时，海航食品还宣布与天津西青区管委会建立密切合作。双方将建设“海航西青食品产业园”，通过资源优势互补，进一步完善“种植-加工-流通”全产业链生态圈，打造集“吃游购娱”于一体的泛国际食品产业综合体。海航食品将运用丰富的运营经验、高标准的安全管理体系和全球性的产业布局，引入全球优质的健康食品，助力改善人民群众的生活品质，切实服务于人民对美好生活的需要。

　　

　　放眼全球 推动中餐文化“走出去”

　　

　　今年正逢改革开放四十周年，自1978年以来，我国从引进来到走出去，从加入世界贸易组织到共建“一带一路”，在对外开放中始终展现大国担当。为了积极响应国家不断深化开放的政策要求，海航食品也在不断推进全球战略布局，成为海航集团深入践行”走出去”战略的缩影。海航食品旗下的航空配餐公司gategroup在全球33个国家设有200多个服务点，员工总人数约4.3万人。在2017年海航集团主办的中法文化交流活动“巴黎周”期间，gategroup的天厨团队就为各国嘉宾奉上了一场国宴级别的饕餮盛宴。这场盛宴不仅展示了全球最大航空配餐企业的顶级服务品质，也体现了海航食品坚定执行全球化战略，以及助力“一带一路”蓬勃发展的决心。

　　

　　gategroup天厨团队主席乔尔·侯布雄(Jo?l Robuchon)是享誉全球的厨艺大师，在世界范围内拥有多家米其林星级餐厅。他在采访中表示，“美食是一种世界通用的交流语言，在与海航合作的过程中，中国丰富的饮食文化不断给予我灵感。此次我在传统法式西餐的基础上，与”中国味蕾“进行了结合。可以说，这是一场中法美食的精彩碰撞。”与这位“国宝级”厨师联袂呈现一场世界级宴会，深刻显示出海航食品立足国内、放眼全球的品牌战略，以及以美食为纽带连接世界的愿景。

　　

　　“民心相通”是“一带一路”倡议中提出的五大合作重点之一。美食作为一种文化纽带，能够以“润物细无声”的方式将影响力直达民间，并且将这种影响力延续为更深层次的往来与交流。作为业务覆盖全球的民族企业，海航食品不仅助力地方实体经济发展，还积极走出国门，在“一带一路”沿线布局了大量服务点。海航食品充分利用自有资源，将中餐文化与航空餐食进行完美融合，通过一条条纵横交错的飞行航线，为沿线旅客呈现具有中国特色的云端盛宴。海航食品相关负责人表示，海航食品在未来仍会将中餐精粹与国际航线航空餐充分结合，将中华美食文化发扬光大，让世界品尝到来自中国的味道，在云端开辟出一条“美食空中走廊”。