创意十足!法国泡芙名店L’éclair de Génie演绎下

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创意十足!法国泡芙名店L’éclair de Génie演绎下的中秋节月饼,

 

  如果要说创意月饼,L’Éclair de Génie可算是充满惊喜。明明是法国泡芙名店,但要为中国传统节目而花心思,的确不简单。月饼以传统月饼的外型为蓝本,但以朱古力为材料,并特别压有中式暗花图案。打开月饼,看到手工制作的法式水果软糖Pâte de Fruit及香脆可口的焦糖果仁,果然创意十足。

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